节日享美食,不想长胖请少吃

春節臨近,在外漂泊了一年,我們是多么想念家鄉的一草一木。除了思念親人、朋友,還有什么最難忘?那必然是一回憶起來就止不住口水的各種美食啊!每當聚會嗨起來的時候,什么減肥的誓言都已經拋之腦后了吧。

如果我們不想節前忘情吃,節后拼命減,其實最好的辦法就是在過節期間也盡量注意飲食的挑選。控制體重,你需要少吃以下這幾類食物:

1.油炸食品


結合各地的風俗民情,春節的飯桌上都會出現不少油炸食品,炸丸子,炸蝦片,炸藕盒,芬香撲鼻!尤其是剛出鍋的,特別香脆可口,讓人難以拒絕。即使每一種一塊,熱量也相當高。除去食物本身所含的能量,炸制過程會吸收大量的油脂, 1克脂肪產生9千卡能量。多食用一定會造成熱量過剩,導致肥胖。哪怕是將油濾干,食物中也會吸收相當多的油脂。所以,如果想要控制體重,油炸食品盡量少吃。

除了油炸食品,各種油膩的燉菜,也容易油脂、食用鹽超標。也需要我們控制攝入量

《中國居民膳食指南2016版》推薦,成人每天食鹽不超過6克,烹調油25-30克。

2.酒


我國有獨特的酒文化,平日親朋好友聚會都會飲酒,節假日更是少不了 。1克酒精產生7千卡熱量,而且酒精不含有其他營養素,是純粹的高熱量食物。過量的飲酒會導致脂肪的堆積。且酒精大部分是通過肝臟代謝的,其代謝產物及它所造成的肝細胞代謝紊亂,是引起酒精性脂肪肝的主要原因。所以,酒好,可不要貪杯哦。

《中國居民膳食指南2016版》推薦,成年男性每天酒精的攝入量不宜超過25克,換算成毫升數,相當于啤酒750毫升,或是葡萄酒250毫升,或高度白酒50毫升(也就是一兩)。

3.堅果


堅果是節日聚會少不了的一道零食,瓜子、花生、開心果,聊著聊著就吃過量了,而且很多人還因為堅果是一類很健康的食物,對于過量的食用不以為然。堅果富含蛋白質,優質脂肪,各種維生素礦物質也都很豐富,堅果是建議咱們每天都吃的,但是要注意量的控制。而且盡量選擇原味的堅果,而不是鹽焗、油炸、蜜糖烹飪的堅果。

《中國居民膳食指南2016版》推薦,每天堅果的攝入量是25克。

4.飲料


聚會餐桌少不了另一項食物,必然是飲料了,尤其是現在的商家總是打著無糖、鮮榨的旗號,讓人以為喝下去后不需要擔心會發胖。而注意看一下配料表就知道,飲料里除了水,含量最多的就是糖。再看下營養成分表,每100毫升里面碳水化合物的含量一般都能達到10克以上,200ml飲料輕輕松松下肚,就相當于是喝了20克的糖!通常一次吃下20克的糖是很困難的,可是變成飲料喝下去就非常容易,過多食用糖的危害已經無需再次強調,所以含糖的甜飲料是我們一定要注意適量飲用的。

合理的挑選食物同時結合運動,才是避免長胖的最佳選擇,希望大家年后回來還是一樣的美麗、健康。

營養師有話說:生活各有各的樂趣,運動各有各的方式,不變的惟有積極健康的生活方式!




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